Тази рецепта за кюфтета е предавана от поколения в нашето семейство. Майката на баща ми я е показала на майка ми, когато двамата са се оженили. Днес я споделяме с вас. Рецепта за ‘кюфтета гнезда’ на фурна с традиционна салата от картофи и гъби на тиган. Вкъщи ги сервираме с чаша червено вино или ракия.