Пробвайте тази рецепта за свински пържоли с ароматен сос от гъби, мащерка, вино и не само. Сосът е превъзходен и се комбинира чудесно с хрупкавите картофи с червен пипер на фурна. За свинското е много важно да остане крехко, а къкренето в гъбения сос осигурява точно това. А защо не го сервирате с чаша вино за разкош?