Супер свежа, типично тайландска рецепта. Това, което я прави по-специална е сосът с чили, лайм и соев сос и комбинацията с пресен босилек и чушка. Телешкото се сервира върху канапе от жасминов ориз, който е изключително ароматен и е също със специфичен тайландски вкус.